Productor | Bodegas Casa Castillo |
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Denominación de Origen | D.O. JUMILLA |
Variedad | Syrah |
Crianza | 14 meses en barrica |
Maridaje | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey… |
Formato | 75 cl. |
NOTA CATA |
Cereza oscuro. En nariz fruta negra madura, tostados, recuerdos de caramelos de violetas tras la aireación y especiados (pimienta negra o clavo). En boca es amplio y con buena carga frutal, con taninos muy presentes y con buena concentración. |
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