Comando G

D.O. MADRID

100% Garnacha

12 meses en barrica

75 cl.

LA MUJER CAÑON 2020

COMANDO G es un proyecto joven pero que hoy, es ya todo un referente, el proyecto está formado por Fernando García y Daniel Gomez Jimenez-Landi, dos personas claves en el resurgimiento de la garnacha.

Un viñedo impresionante «perdido» en la Sierra de Gredos a más de 1.000 metros de altitud, donde las viñas asoman entre colosales piedras de granito. Su compromiso con la región es total, realizan una agricultura biodinámica respetando al máximo la naturaleza. Algunos de los viñedos son extremos en altitud y accesibilidad. Buscan siempre conseguir maduraciones lentas intentando obtener vinos frescos y elegantes.

A

NOTA DE CATA

La Mujer Cañón 2020, una añada con más materia, más intenso, más rojo. Más en la línea de un tinto profundo con perfume mediterráneo, notas de curry, especias, hierbas… En boca tiene fibra, tanino y se comporta como una ola. Delicioso perfume con un tacto más terrenal y menos aéreo de lo que nos tiene acostumbrados. Producción limitada a 2 barricas de 500 litros, la más escasa de las ocho cosechas elaboradas.